Праздничный салат «Ананас» — отличный салат на Новый год!

***

В новогоднюю ночь хочется праздника, и однозначно елка и бутылка шампанского его обеспечивают, но хочется чтобы и праздничный стол был пышным, красивым и оригинальным, так чтобы радовался глаз!

Такой салатик любят очень мои дети.

Получается вкусно и просто!

Можно подать на праздничный стол,  украсив половинками грецких орехов.

Рецепт:

Консервированная кукуруза — 1 банка;
Консервированный ананас — 1 банка;
Куриное яйцо — 6 штук;
Куриная грудка — 1 шт. (300 грамм);
Твердый сыр — 100 грамм;
Майонез — 100 грамм;
Грецкий орех половинки целые — 14 шт.;
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриное яйцо отвариваю с солью для лучшего очищения и остужаю.

Очищаю от скорлупы и натираю на крупной терке.

Куриную грудку отвариваю с солью до готовности и остужаю.

Куриную грудку нарезаю мелким кубиком.

Ананасы нарезаю тоже мелким кубиком.

Майонез перекладываю в пакет и надрезаю уголок для тонкой струйки.

Собираю салат прям на красивой тарелочке, на которой подаю на стол.

Первым делом на тарелочку сеточкой наливаю майонез.

Высыпаю куриную грудку и разравниваю красиво.

Сверху грудку перчу и подсаливаю.

Наношу сеточкой майонез.

Следующий слой кукурузу высыпаю и разравниваю.

Опять сеточкой наливаю майонез.

Следующий слой насыпаю ананасы и разравниваю.

Потом опять сеточкой майонез.

Следующий слой вареные яйца.

Разравниваю красиво и опять сеточкой майонез наношу.

Сверху укладываю натертый на мелкой терке сыр, и уже более толстой струёй рисую красивые ромбики и украшаю половинками грецких орехов.

Салатик должен настояться около часа. Очень оригинальный и вкусный! Майонез можно заменить на натуральный йогурт и блюдо будет низко калорийным. Сделать хвостик из зеленого лука.

Приятного аппетита!