***
В новогоднюю ночь хочется праздника, и однозначно елка и бутылка шампанского его обеспечивают, но хочется чтобы и праздничный стол был пышным, красивым и оригинальным, так чтобы радовался глаз!
Такой салатик любят очень мои дети.
Получается вкусно и просто!
Можно подать на праздничный стол, украсив половинками грецких орехов.
Рецепт:
Консервированная кукуруза — 1 банка;
Консервированный ананас — 1 банка;
Куриное яйцо — 6 штук;
Куриная грудка — 1 шт. (300 грамм);
Твердый сыр — 100 грамм;
Майонез — 100 грамм;
Грецкий орех половинки целые — 14 шт.;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Куриное яйцо отвариваю с солью для лучшего очищения и остужаю.
Очищаю от скорлупы и натираю на крупной терке.
Куриную грудку отвариваю с солью до готовности и остужаю.
Куриную грудку нарезаю мелким кубиком.
Ананасы нарезаю тоже мелким кубиком.
Майонез перекладываю в пакет и надрезаю уголок для тонкой струйки.
Собираю салат прям на красивой тарелочке, на которой подаю на стол.
Первым делом на тарелочку сеточкой наливаю майонез.
Высыпаю куриную грудку и разравниваю красиво.
Сверху грудку перчу и подсаливаю.
Наношу сеточкой майонез.
Следующий слой кукурузу высыпаю и разравниваю.
Опять сеточкой наливаю майонез.
Следующий слой насыпаю ананасы и разравниваю.
Потом опять сеточкой майонез.
Следующий слой вареные яйца.
Разравниваю красиво и опять сеточкой майонез наношу.
Сверху укладываю натертый на мелкой терке сыр, и уже более толстой струёй рисую красивые ромбики и украшаю половинками грецких орехов.
Салатик должен настояться около часа. Очень оригинальный и вкусный! Майонез можно заменить на натуральный йогурт и блюдо будет низко калорийным. Сделать хвостик из зеленого лука.
Приятного аппетита!
No Comments