К сожалению, рыба так и не стала повседневным продуктом на наших столах, хоть на дворе уже и не эпоха дефицита. Свежую хорошую рыбу купить трудно, да и готовить муторно. Поэтому гораздо проще запечь курицу или приготовять гуляш из говядины. И зря! Рыба – эта пища долгожителей. И причина долгой жизни как раз кроется в жирных кислотах Омега-3. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в организме незаменимы. Проблема заключается в том,…